Déjeuner de Groupe
Offre spéciale groupe. De 20 à 200 personnes
Menu à 30€
UN CHOIX IDENTIQUE A TOUS LES CONVIVES VOUS SERA DEMANDE (SAUF ALLERGIE).
Tataki de thon et onigiri
Ou
Vitello Tonnato (carpaccio de veau, sauce thon et aromates)
Ou
Tarte fine aux oignons confits & Ossau Iraty
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Le Retour de la criée, écrasé de pommes de terre aux herbes fraiches, beurre blanc à la passion
Ou
Paleron de bœuf confit une nuit, frites de polenta et sauce vin rouge
Ou
Dahl de lentilles corail et œuf poché (plat végétarien)
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Finger tout chocolat
Ou
Cheesecake citron, citron vert et gelée framboise
Ou
Tartelette ganache gianduja et crème montée à la fève tonka
*Afin de garantir du poisson extra frais, nous sélectionnons uniquement la pêche du jour
Nous proposons également d'autres menus de groupe conçus à la demande