Tradition gastronomique du Sud-Ouest sur les rives de la Gironde
L'Hôtel restaurant panoramique La Citadelle propose une escale gourmande dans un site d'exception ...
A l'hôtel restaurant de La Citadelle, plaisir de la table rime avec plaisir des yeux. Dans le cadre enchanteur de notre hôtel *** labellisé Logis de France, 2 cocottes, vous savourez une cuisine du sud-ouest inventive et savoureuse tout en profitant d'un panorama exceptionnel sur la Gironde. A l'heure du coucher du soleil, l'instant est tout simplement magique.
Notre cuisine, moderne et riche, raconte notre région et l'amour de notre terroir qui navigue entre terre et mer.
A ne pas manquer parmi les spécialités, la lamproie à la Bordelaise! Et pour accompagner nos mets, nous vous proposons bien sûr les meilleurs crus du vignoble du Blayais qui nous entourent.
Nous vous accueillons à notre table pour une escale le temps d'un déjeuner ou en demi-pension; pour une soirée-étape; seul, en famille ou en groupe pour célébrer vos événements familiaux ou organiser vos cocktails et repas d'affaires grâce à la grande capacité de notre salle de restaurant (jusqu'à 200 couverts).
Les petits-déjeuners, quant à eux, sont un vrai moment de plaisir à apprécier dans notre restaurant ou en terrasse avec vue panoramique sur l'activité matinale de l'estuaire. Proposé sous la forme d'un buffet installé dans une salle chaleureuse conçue pour rappeler la cuisine de la maison, le petit-déjeuner offre un large choix sucré et salé (viennoiseries, œufs brouillés, pancakes, muffins...).